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Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。スタンスミス　 資料本　洋書　300ページ超　希少書籍。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【貴重】ゴッドファーザー 洋書 ファミリー・アルバム GODFATHER。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Space-out。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Die Gute Form スイス工作連盟 Wagenfeld Max Bill。1900年代初期版！ イギリスの希少なアンティーク植物図鑑　花の図鑑。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Computing Prosody: Computational Models。洋書 The Best in Theology Volume One。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Japan's Invisible Race。アドルフ　ヒトラー写真集　1936年　普及豪華版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4